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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Champagne Regi grand cru
Robe Or & Clair
Un nez intense qui révèle la gourmandise des fruits à noyaux, du coing et de la pomme d’amour.
La bouche, parfaitement dessinée, s’exprime sur un équilibre entre la fraicheur des agrumes et la rondeur conférée par la noblesse des terroirs exclusivement Grand Cru.
Fruits secs, gingembre confit, zeste d’orange, pamplemousse, ce Champagne révèle avec le temps une belle complexité aromatique.
Une partition précise, soutenue par des bulles fines et soyeuses façonnées par un vieillissement prolongé sur lies pendant Cinq ans.
Profondeur &
harmonie
81% Pinot Noir
19% Chardonnay
Base récolte 2013 dont :
30% Vins de Réserve
Tirage : 2014
Dosage : 7 g/L
Disponible en bouteille 75cl, et magnum.
Après une formation diplômante en sommellerie, Christophe Regi acquiert un savoir-faire auprès des grands chefs étoilés comme Alain Ducasse au Louis XV à Monaco et Yves Thuriés à Cordes-sur-ciel. Fort d’une expérience de 25 ans dans l’univers des vins et champagne, il décide de voler de ses propres ailes en créant sa marque de champagne, en janvier 2018.
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